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"Moriz" Pinot Bianco 2021 - Tramin

19.00 €
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Vendemmia
La vendemmia è iniziata con quasi due settimane di anticipo rispetto al solito e, grazie a condizioni meteorologiche ideali, le uve presentavano un grado di qualità eccezionale.
Caratteristiche organolettiche
Giallo paglierino dai riflessi verdognoli; al naso, ha un profilo “burroso” seguito da note piacevoli di fiori bianchi, agrumi, pera e note di frutta secca; è fresco, succoso e di buona pienezza che si sposa con una mineralità decisa, un finale lungo e delicatamente speziato.
Abbinamenti
Ottimo con gli antipasti, è perfetto anche in abbinamento a primi sostanziosi. Ideale con le verdure, i formaggi, con piatti di pesce o carni bianche.
Temperatura di servizio
8-10° C
Denominazione
Alto Adige DOC
Affinamento
La fermentazione avviene in piccoli contenitori d’acciaio a temperatura controllata (19° C), senza fermentazione malolattica. La successiva maturazione prosegue prevalentemente in piccoli contenitori d’acciaio, ma anche in grandi botti di rovere (20 %).
Regione
Alto Adige
Riconoscimenti
WINE SPECTATOR 2023 2021 91 punti; ROBERT PARKER – WINE ADVOCATE 2022 2021 92 punti; ROBERT PARKER – WINE ADVOCATE 2021 2020 92 punti; JAMESSUCKLING.COM 2019 2018 93 punti; JAMESSUCKLING.COM 2018 2017 93 punti.
Info cantina
Cantina Tramin Soc. Agr. Coop si trova a Termeno (BZ), Italia.
Bicchiere consigliato
Un calice di tipo tulipano, ampio e non troppo stretto, sarebbe l'ideale per assaporare al meglio le caratteristiche di un Pinot Bianco come il Moriz.

Dettagli prodotto

CANTINA: Tramin

UVAGGIO: 100% Pinot Bianco

GRADAZIONE: 13,5%

FORMATO: 0.75 L
Confezioni regalo
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