Colore rosso rubino molto carico ed elegante; profumo ampio e complesso, fruttato con note di prugne, confettura di ciliegia a cui si aggiunge una leggera speziatura e note di tabacco. Vino di grande corpo, morbido e ricco di tannini nobili, con un finale che regala note di cacao, caffè e vaniglia.
Abbinamenti
Primi piatti robusti, carni rosse e selvaggina.
Temperatura di servizio
Servire a 18°C.
Denominazione
Sessantanni Primitivo di Manduria DOP.
Affinamento
Fermentazione malolattica in acciaio e successiva permanenza in barrique di rovere francese e americano per 12 mesi.
Zona coltivazione
Puglia, come indicato dal contesto e dal nome del vino che include "Primitivo di Manduria".
Riconoscimenti
Miglior Vino d'Italia in Assoluto (99 punti) da ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI LUCA MARONI 2024, Tre Bicchieri® da VINI D’ITALIA GAMBERO ROSSO 2024, 5 Grappoli da BIBENDA 2024, Medaglia d'Argento da Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2023, 4 Viti da VITAE AIS 2023, e altri riconoscimenti elencati per annata.
Bicchiere consigliato
Un calice adatto a vini rossi corposi come il Bordeaux sarebbe appropriato per un Primitivo di Manduria DOP.
