Aspetto visivo: Spuma copiosa, corona persistente, perlage finissimo.
Colore: Giallo paglierino intenso, con riflessi oro rosa.
Profumo: Sensazioni olfattive ampie, con sentori di frutti a pasta gialla e arancia candita.
Sapore: Grande freschezza, pulizia gustativa e struttura, armonizzati da mineralità e acidità, che ne determinano grande persistenza e important longevità.
Abbinamenti
Riserva di ottimo corpo, si abbina piacevolmente a piatti ricchi di struttura e sapore. Può accompagnare primi piatti importanti, secondi di pesce in umido e secondi di carne.
Temperatura di servizio
10-12 °C
Denominazione
Franciacorta Riserva Docg Palazzo Lana Extreme 2010
Affinamento
Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento a contatto con i lieviti per almeno 10 anni, seguito da minimo 6 mesi dopo la sboccatura.
Regione
Lombardia
Zona coltivazione
Borgonato
Riconoscimenti
94 punti THE WINE ADVOCATE BY ROBERT PARKER
93 punti Wine Enthusiast
