"Teatro alla Scala" Brut 2017 - Bellavista

2017

Colore oro brillante, perlage particolarmente minuto, serrato e persistente, note floreali di biancospino, di artemisia, di alloro, sfumature di agrumi canditi e piccola pasticceria, gusto ricco e corposo, elegante, con una consistenza cremosa e intensa, finale lungo e pulito.

Aperitivo, pesciolini sfiziosi, cruditè di pesce e sushi, primi piatti di verdure, primi piatti di pesce, frutti di mare, frittura di pesce, risotto, ostriche.

10/12 °C

Franciacorta DOCG

Metodo classico e fermentazione per 7 mesi in piccole botti di rovere bianco.

Lombardia

Il Bellavista Franciacorta Millesimato è prodotto da Bellavista, uno dei nomi più affermati nel settore vinicolo italiano.

Ballon Flute per champagne e spumanti metodo classico.

CANTINA: Bellavista

UVAGGIO: Chardonnay 72% e Pinot Nero 28%

GRADAZIONE: 12,5%

FORMATO: 0.75 L