Colore rosso intenso con sfumature granato. Aroma speziato e intenso con note di prugna, ciliegia, marasca, foglia di thè, liquirizia e spezie. Al palato, sentori di frutta a bacca rossa, addolciti da morbide note di spezie, in perfetto equilibrio con acidità e tannino.
Abbinamenti
Selvaggina
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2012
Affinamento
Fermentazione in cemento e affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia per minimo 7 anni
Zona coltivazione
Valpolicella
Info cantina
La storia di Bertani inizia nel 1857 a Valpolicella. L'azienda è nota per la sua innovazione tecnologica e qualità eccellente dei suoi prodotti, mantenendo alto lo standard qualitativo con un occhio attento al futuro e all'innovazione.
Bicchiere consigliato
Per l'Amarone della Valpolicella Classico DOCG è consigliato un bicchiere ampio, tipo calice da vino rosso, per permettere all'aroma di esprimersi pienamente.
