Enoteca Berebene by Gargoni

SAINT MICHAEL EPPAN “The Wine Collection” Sauvignon 2018

112.00

2 disponibili

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SAINT MICHAEL EPPAN “The Wine Collection” Sauvignon 2018

CANTINA: Saint Michael Eppan

UVAGGIO: 100% Sauvignon

GRADAZIONE:  14 %

PROVENIENZA:  Le uve provengono tutte dalla contrada Appiano Monte (Eppan Berg) da parcelle selezionatissime fra le tante a disposizione

LAVORAZIONE: Tre giorni di skin-contact, pressatura soffice.
Fermentazione, al seguito affinamento per 12 mesi in tonneaux e 12 mesi in acciaio.

CARATTERISTICHE: Il Sauvignon 2015 The Wine Collection é il primo vino che firma questa nuova collezione. TWC sigilla una limitatissima produzione e rappresenta la massima espressione di un monovitigno.