Colore giallo oro con riflessi di rame, profumo di aromi floreali e note fruttate, sapore di corpo pieno, inizio soffice e fruttato con note di albicocca matura e melone, ricco alcolicamente con acidità bilanciata e leggera sfumatura amara sul finale.
Abbinamenti
Si abbina con antipasti freddi, paste primaverili-estive, pesce e cucina asiatica, tailandese e giapponese.
Denominazione
Pinot Grigio Classic Goriška Brda
Affinamento
In acciaio per 6 mesi su lieviti, almeno un mese in bottiglia
Regione
Slovenia
Zona coltivazione
Brda
Info cantina
Marjan Simčič
Bicchiere consigliato
Per il servizio del Pinot Grigio si consiglia un bicchiere a tulipano, con apertura non troppo stretta per favorire la percezione degli aromi.
