COLORE E PERLAGE: Il perlage raffinato è avvolto da riflessi dorati e lucenti.
PROFUMO: L’esordio al naso è caratterizzato da estrema pulizia olfattiva che regala note di pompelmo, di radice di zenzero, di ananas fresco, che lasciano spazio successivamente a ricordi di erbe aromatiche e cumino.
GUSTO: L’ingresso in bocca è asciutto, sapido e dinamico, caratterizzato da una piacevole avvolgenza iniziale che sfuma lentamente in una lunga e sapida persistenza aromatica, offrendo così un sorso preciso, profondo ed elegante.
Affinamento
Eleganza maturata in acciaio, Ricchezza esaltata dal legno, Espressività conferita dal vetro
Riconoscimenti
Guida Veronelli 2023: Tre Stelle
Vinibuoni d'Italia 2022: Corona
Guida Touring Vini Buoni d'Italia 2022: Corona
Wine Enthusiast 2022: 94 punti
Aldo Fiordelli Decanter 2021: 92 punti e 95 punti
Wine Enthusiast 2021: 95 punti
Guida VITAE Ais 2020: Quattro Viti
Guida Essenziale ai Vini d'Italia 2019: 95/100
Guida Gambero Rosso Vini d'Italia 2019: Tre Bicchieri
Guida I Vini di Veronelli 2019: Grande Esordio
Guida Touring Vini Buoni d'Italia 2019: 4 stelle
Guida Cucina & Vini Sparkle 2019: 5 Sfere
Wine Enthusiast 2019: 96/100
Wine Enthusiast 2018: 95/100
Wine Advocate 2018: 94/100
Bicchiere consigliato
Per i vini spumanti metodo classico come il Ferrari Perlé Zero è consigliato un bicchiere a tulipano o una flûte.
