Perlé Nero Riserva 2016 - Ferrari

Colore e perlage: Chiari riflessi color oro, impreziositi da un perlage di rara finezza. Profumo: Spettacolare complessità olfattiva ricca di sensazioni tropicali, che spazia dal fruttato al minerale, fino al tostato, con note intriganti di burro d’arachidi. Gusto: Sontuoso nel gusto, incorniciato da un’affilata sapidità e una freschezza agrumata. Il sorso è pieno e morbido. Persistente e squisitamente ammandorlato, per un finale avvolgente e maestoso.

Aperitivo: Focaccia e mortadella ai pistacchi di Bronte Primo piatto: Bucatini alla carbonara

Ferrari Perlé Nero Riserva

Guida Veronelli 2023: Tre Stelle Wine Enthusiast 2022: 96 Guida Touring Vini Buoni d'Italia 2022: 4 stelle E altri riconoscimenti elencati nel contenuto.

Per un Trentodoc come il Ferrari Perlé Nero Riserva, si consiglia un bicchiere a tulipano o uno flute, che favoriscono l'espressione degli aromi e la valorizzazione del perlage.

CANTINA: Ferrari

UVAGGIO: 100% Pinot Nero

GRADAZIONE: 12,5%

FORMATO: 0.75 L