Brut Reserve - Charles Heidsieck
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Zona di produzione
Grand Cru e Premier Cru della regione di Champagne, in particolare dalla Montagne de Reims e dalla Côte des Blancs.
Caratteristiche organolettiche
Colore giallo dorato intenso con perlage vivace e persistente. Bouquet complesso con note di brioche appena sfornata e tostato arricchite da sfumature di mango, albicocca e prugna verde Regina Claudia, lasciando spazio in finale a piacevoli aromi di frutta secca che ricordano il pistacchio e la mandorla. Al palato è elegante e secco, con un finale caratterizzato da note di vaniglia e cioccolato croccante.
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Crostacei, Pesce crudo, Piatti principali di pesce.
Temperatura di servizio
6/8 °C
Denominazione
Champagne AOC
Affinamento
Più di 36 mesi sui propri lieviti nelle millenarie crayères grotte di gesso del periodo Gallo-Romano a temperatura costante di 10 °C.
Zona coltivazione
Grand Cru e Premier Cru della regione di Champagne, in particolare dalla Montagne de Reims e dalla Côte des Blancs.
Bicchiere consigliato
Per lo Champagne si consiglia un bicchiere a tulipano o una flûte.
Nota: Alcune informazioni come la "breve presentazione cantina" e "riconoscimenti" non sono state fornite nel testo dell'utente, pertanto non sono state inserite.
Dettagli prodotto
CANTINA: Charles Heidsieck
UVAGGIO: Pinot Nero 33%, Chardonnay 34%, Pinot Meunier 33%
GRADAZIONE: 12,0%
FORMATO: 0.75 L
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