Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e continuo, sentori di mela, ananas e crosta di pane, netto e ampio, vivace e armonico, buon corpo e buona persistenza.
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Secondi di pesce, tartine e tramezzini vari d'entrata, fritto misto alla bolognese.
Temperatura di servizio
6/8 °C
Denominazione
Trento DOC Talento
Affinamento
Permane sui lieviti per almeno due anni.
Riconoscimenti
Giudizio di Tannico: 81pt
Info cantina
Letrari, una famiglia con radici nella storia del vino trentino, attivi in zona già nel 1647.
