Alma Non Dosato 2018 - Bellavista
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Caratteristiche organolettiche
Cristallino e brillante il giallo paglierino all’occhio, contraddistinto da un perlage fine e armonico. All’olfatto propone un calibrato bouquet, dove le note di panificazione e di lievito comunicano sin da subito una rara raffinatezza, fatta anche di garbati toni agrumati e di sfumature minerali e fragranti. Il sorso è sorretto da una ben misurata struttura, agile ed elegante, persistente e gradevolmente sapida in chiusura.
Abbinamenti
Piatti asiatici, Primi di terra, Sushi, risotto al tartufo bianco.
Temperatura di servizio
8/10 °C
Denominazione
Franciacorta DOCG
Zona coltivazione
Franciacorta
Riconoscimenti
Gambero Rosso 3 Bicchieri, Robert Parker 92
Info cantina
La storia della "maison" franciacortina Non c’è appassionato che nel nominare quelli che sono i più grandi Franciacorta.
Bicchiere consigliato
Flûte o calice da vino bianco, ideale per spumanti.
Dettagli prodotto
CANTINA: Bellavista
UVAGGIO: Chardonnay 90%, Pinot nero 10%
GRADAZIONE: 12,5%
FORMATO: 0.75 L
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