"LaFóa" Chardonnay 2017 - Colterenzio (Magnum 1,5l)
68.40 € 76.00 €
Spedizione GRATUITA
Non disponibile
favorite_border
payments
Paga in 3 rate da
22.80 € senza interessi con
payment
Pagamento con carta di credito
fast_rewind
Possibilità di reso entro 7 giorni
Richiedi informazioni su questo prodotto
Caratteristiche organolettiche
Colore giallo paglierino forte, al naso è fruttato, con sentori di noce, mango e melone; una lieve nota di legno.
Abbinamenti
Primi piatti tipici della cucina italiana, pesce grigliato, crostacei, carni bianche.
Denominazione
Alto Adige Südtirol DOC
Regione
Trentino-Alto Adige
Info cantina
Cantina Colterenzio
Bicchiere consigliato
Per il Chardonnay si consiglia un bicchiere a tulipano medio-ampio che favorisca la percezione degli aromi complessi.
Dettagli prodotto
CANTINA: Colterenzio
UVAGGIO: 100% Chardonnay, da vecchi impianti a spalliera
GRADAZIONE: 13,5%
FORMATO: 1.5 L
PROVENIENZA: L’uva di questo Chardonnay deriva da vigneti vecchi con piccola resa. I vigneti crescono su un altopiano a 400-550 m s.l.m. su terreni secchi morenici. Uno Chardonnay strutturato ed elegante con un grande potenziale di invecchiamento.
LAVORAZIONE: Pigiatura soffice del grappolo intero. Fermentazione del mosto in barriques nuove ed usate e parzialmente fermentazione malolattica in legno; segue un periodo di 10 mesi di affinamento sui lieviti fini, accompagnato da regolare batonage. Affinamento in bottiglie per c.a. 6 mesi.
CARATTERISTICHE: Di colore giallo paglierino forte, al naso è fruttato, con sentori di noce, mango e melone; una lieve nota di legno rende il vino perfetto nel suo insieme armonico. Potenzialità di invecchiamento: 6-8 anni.
Potrebbero interessarti questi articoli
