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"Ben Ryé" 2021 Passito di Pantelleria 'Astucciato' - Donnafugata

29.10 € 38.90 €
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Zona di produzione
Pantelleria (Sicilia)
Caratteristiche organolettiche
Dolce, Passito; al palato offre freschezza che bilancia la dolcezza, gusto dello Zibibbo appassito, sensazioni fruttate, di erbe aromatiche e miele, note minerali e lunghissima persistenza
Abbinamenti
Pasticceria secca, cioccolato, crostate con marmellata o ricotta, formaggi erborinati, foie gras
Temperatura di servizio
Ambiente
Denominazione
Passito di Pantelleria DOC
Affinamento
7 mesi in vasca d’acciaio e 12 mesi in bottiglia
Regione
Sicilia
Zona coltivazione
Tra i 20 e i 400 metri sopra il livello del mare, su terreni sabbiosi di origine lavica
Info cantina
Donnafugata Srl
Solfiti
Allergeni
Contiene Solfiti
Bicchiere consigliato
Per vini dolci e passiti come il Passito di Pantelleria si consiglia un bicchiere a tulipano piccolo che consenta di concentrare gli aromi intensi.

Dettagli prodotto

CANTINA: Donnafugata

UVAGGIO: 100% Zibibbo

GRADAZIONE: 14,5%

FORMATO: 0,375 L

 

Ben Ryé 2021 ha un colore dorato con luminosi riflessi ambrati. Dal bouquet molto intenso con note fruttate di albicocca, pesca gialla e scorza di arancia candita, tropicali di mango e papaya, seguite da sentori di macchia mediterranea. In bocca si ritrovano le note fruttate e i sentori di erbe aromatiche, unite a dolci nuance di miele. Intenso e persistente, con uno straordinario equilibrio tra freschezza e dolcezza, Ben Ryè è un Passito di Pantelleria ammaliante, tra i vini dolci più apprezzati al mondo.

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