Enoteca Berebene by Gargoni

SANSONINA MERLOT 2014 BOTTIGLIA NUMERATA

UVAGGIO: 100% Merlot

GRADAZIONE: 13,5%

PROVENIENZA: Nasce all’interno dell’omonima località di Sansonina, nel comune di Peschiera del Garda, in provincia di Verona.

LAVORAZIONE: È prodotto unicamente con uve Merlot, vendemmiate manualmente in cassette. La fermentazione avviene, con macerazione a contatto con le bucce, in tini di legno a temperatura controllata. Dopo aver sostato in barriques nuove di rovere francese a differente grado di tostatura e raggiunto l’affinamento desiderato, soltanto il vino delle barriques migliori viene assemblato in grandi botti di rovere, dove rimane per un ulteriore mese prima dell’imbottigliamento.

CARATTERISTICHE: Si presenta un colore rosso rubino intenso e concentrato. Al naso si apre con un bouquet ampio e intenso, con sentori di prugna in confettura, ciliegia e mirtillo, arricchiti da note di cacao e di tostato e da lievissimi accenni balsamici ed erbacei sul finale. Al palato risulta corposo e caldo, di buona rotondità e persistenza aromatica.

45.00

2 disponibili

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