Colore splendente oro e perlage prezioso. Odore di agrumi e frutta a polpa gialla, anche esotica, fiori bianchi, litchi, sesamo, erbe aromatiche e crosta di pane. Sapore con notevole struttura gustativa e sano equilibrio, chiude lungo su ricordi di crema di nocciole.
Abbinamenti
Carpaccio di aragosta con zucchine e agrumi
Temperatura di servizio
8 10° C
Denominazione
Trento DOC
Affinamento
84 mesi sui lieviti
Regione
Trentino-Alto Adige
Info cantina
La cantina Ferrari sforna oltre 5 milioni di bottiglie l'anno di Metodo Classico, lavorando con logica artigianale. La Riserva Giulio Ferrari 2008 è pronta a duettare con la versione Rosé per conquistare le migliori tavole al mondo.
Bicchiere consigliato
Per uno spumante Metodo Classico come il Ferrari si consiglia un bicchiere a tulipano o una flûte per valorizzare le bollicine e concentrare gli aromi.
Cuvée Privata Lunelli 2000 Ferrari MAGNUM, il suo colore è oro e perlage prezioso. Una dolce altalena olfattiva di agrumi e frutta a polpa gialla, anche esotica, fiori bianchi, litchi, sesamo, erbe aromatiche e crosta di pane. Notevole struttura gustativa e sano equilibrio in un sol colpo. Chiude lungo su ricordi di crema di nocciole. 84 mesi sui lieviti.
