Zona di produzione: Montagna di Reims
Vinificazione: dalle migliori uve della stessa annata degli 8 migliori terroir nel cuore della Champagne, vinificate per il 20% in piccole botti di rovere
Affinamento: 8 anni di affinamento in cantina, di cui almeno 12 mesi di riposo dopo la sboccatura, hanno permesso a questo vino di sviluppare un carattere gourmand e concentrato, sostenuto da una persistente freschezza salina