Enoteca Berebene by Gargoni

ARGIOLAS Isola dei Nuraghi TURRIGA 2016

UVAGGIO: Cannonau, carignano, bovale sardo e malvasia nera

GRADAZIONE: 14,5%

LAVORAZIONE: Le uve, attentamente selezionate vengono sottoposte a fermentazione ad una temperatura controllata 28-32°C. La macerazione dura circa 16-18 giorni, utilizzando poi la tecnica del delestage, per assicurare l’ossigenazione del mosto. Invecchia per 18-24 mesi in barriques nuove di rovere francese. Termina l’affinamento per 12-14 mesi in bottiglia.

CARATTERISTICHE: Colore: rosso rubino intenso.

Profumo: presenza di bouquet ricco e complesso.

Gusto: di grande struttura, equilibrato, fine e persistente.

76.90

4 disponibili

Category

Informazioni aggiuntive