Colore rosso rubino con unghia violacea e brillante, sentori di piccoli frutti rossi e neri, pepe nero e cioccolato, al palato caldo, tannico e di buon corpo, discretamente alcolico con note speziate
Abbinamenti
Ragù, paste al forno, cinghiale in umido con coulis di frutti rossi, carni rosse speziate, in particolare al pepe rosa
Denominazione
Syrah Colline Pescaresi IGT
Affinamento
12 mesi in barrique di rovere francese e 12 mesi in bottiglia
Regione
Abruzzo
Zona coltivazione
Loreto Aprutino, entroterra pescarese, terreni argillosi a forte componente sabbiosa situati a 350 metri sul livello del mare
