"Oberkerschbaum" Sauvignon 2020 - J. Hofstätter
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Zona di produzione
Estremo sud della provincia di Bolzano
Caratteristiche organolettiche
Colore lucente, radioso bouquet, gusto brillante, fragranze agrumate di pompelmo e bergamotto, aroma di pietra focaia minerale, grintosa acidità, armoniosa complessità
Abbinamenti
Piatti asiatici, pesce, frutti di mare
Denominazione
Sauvignon 'Vigna Oberkerschbaum'
Affinamento
Otto mesi in botti di rovere
Zona coltivazione
Maso Oberkerschbaum a circa 800 m s.l.m.
Info cantina
Tenuta J. Hofstätter
Bicchiere consigliato
Per il Sauvignon è consigliato un bicchiere a tulipano medio o un calice da vino bianco.
Dettagli prodotto
CANTINA: J. Hofstätter
UVAGGIO: 100% Sauvignon
GRADAZIONE: 12,5%
FORMATO: 0.75 L
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