Colore chiaro, dorato; Profumo intenso, fruttato, raffinato; Sapore Degustazione Luca Martini Miglior Sommelier del Mondo: La riserva Origines, si presenta d’oro vestita, brilla nel bicchiere un perlage fino e fitto, riflette di luce propria e fa subito presagire a prestigio e dedizione.
Abbinamenti
Un vino che può essere abbinato a carni bianche e piatti di pesce con buona struttura. Da provare con: Gambero rosso di Sicilia, burrata limone candito e profumo di basilico
Temperatura di servizio
10°
Denominazione
FRANCIACORTA DOCG PAS DOSE' RISERVA ORIGINES
Affinamento
Permanenza in bottiglia a contatto sui lieviti 60 mesi
Regione
Lombardia
Bicchiere consigliato
Per i Franciacorta si consiglia generalmente un bicchiere a tulipano o un calice da spumante che permettono di apprezzare al meglio le caratteristiche organolettiche del vino.
