Aspetto visivo: Spuma abbondante e cremosa, perlage sottile e sinuoso.
Colore: Rosa camelia brillante con riflessi corallo.
Profumo: Note di frutti di bosco freschi, melagrana, ribes e mandarino, pepe rosa e thè nero.
Sapore: Eleganza e vibrante acidità, corpo sostenuto dalla trama tannica del Pinot Nero macerato.
Abbinamenti
Aperitivi a base di salumi dal gusto deciso, primi piatti di terra, carni gustose e formaggi, anche stagionati.
