Nature Blanc de Blancs 2015 - Berlucchi 61
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Zona di produzione
Franciacorta
Caratteristiche organolettiche
Spuma abbondante e cremosa, perlage sottile e sinuoso, colore giallo paglierino intenso con sfumature di oro antico, profumo ampio e profondo con note di frutta gialla matura, albicocca candita, e lievi note di liquirizia e pan brioche, sapore caratterizzato da spiccata acidità supportata da un’ottima struttura, finale sapido
Abbinamenti
Aperitivi raffinati e complessi, piatti marinari, risotti, secondi di pesce, carni bianche e formaggi di media stagionatura
Temperatura di servizio
10-12 °C
Denominazione
Franciacorta Millesimato
Affinamento
Almeno 5 anni sui lieviti, seguito da altri 6 mesi dopo la sboccatura
Zona coltivazione
Vigneto di proprietà Arzelle
Riconoscimenti
SLOWINE, Daniele Cernilli DOCTORWINE, 2 prosit ONAV
Info cantina
Guido Berlucchi & C. S.p.A a Socio Unico Piazza Duranti, 4 25040, Cortefranca Brescia, Italia
Dettagli prodotto
CANTINA: Berlucchi
UVAGGIO: 100% Chardonnay
GRADAZIONE: 13,0%
FORMATO: 0.75 L
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