Sensuale e seducente, ha una spuma ricca e generosa, un perlage finissimo e duraturo; colore paglierino con riflessi dorati; profumi di fiori di pesco, agrumi, miele, nocciole, un gusto fresco, morbido ed elegante.
Abbinamenti
Aperitivo, piatti a base di carni bianche, tagliolini all'astice, frittura di pesce.
Temperatura di servizio
6-8 gradi
Denominazione
Franciacorta DOCG Satèn 2017
Affinamento
55% Botte di rovere,45% Acciaio inox, la permanenza sui lieviti è di 60 mesi.
Regione
Lombardia
Zona coltivazione
Franciacorta
Info cantina
La collina posta sulle alture di Erbusco, nel cuore della Franciacorta, dà il nome a questa illustre azienda, che comprende circa 190 ettari di vigne, divisi in 107 crù dislocati in 10 dei più rinomati comuni della Franciacorta. Ideatore, fondatore e tuttora patron è Vittorio Moretti, affiancato dalla famiglia e specialmente dalla figlia Francesca. L'azienda è una delle più prestigiose realtà enologiche riconosciute in Italia e nel mondo, con oltre un milione di bottiglie di pregiati vini prodotti ogni anno. La classica bottiglia, ormai simbolo dell'azienda, fu ideata ispirandosi alle caraffe utilizzate nelle osterie per servire il vino sfuso.
Solfiti
Sì
Allergeni
Contiene solfiti
Bicchiere consigliato
Per un Franciacorta DOCG Satèn è consigliabile utilizzare un bicchiere a tulipano o una flûte.
